Vege! -uutuuskirja ARVONTA

Oletko jo ehtinyt tutustua Vege! Tuoreita makuja kotikeittiössä -uutuuskirjaan? Kirja julkaistiin viime tiistaina ja on ollut kivasti esillä eri medioissa. Minulla oli ilo päästä tutustumaan kirjaan ja sen tekijöihin kirjan julkkaribileissä viime viikolla. kirjoja tuli meille myös myyntiin sekä putiikille että webshopiin.

Kirjan tekijät Riikka Sukula ja Alex Nieminen ovat ihan tavis kasvisruokailijoita molemmat. Taviksia siitä näkökulmasta, ettei kumpikaan ole keittiöammattilainen taustaltaan. Ystävykset tunnustautuvat kuitenkin intohimoisiksi ruoanlaittajiksi ja tunnustettakoon, että Riikka lienee saanut intensiivistä perehdytystä puolisoltaan Jyrkiltä kotikeittiössä.

Riikan ja Alexin tavoitteena oli tehdä kirja mutkattomista kotiruoista, jotka valmistuvat puolessa tunnissa. Muutaman ohjeen kohdalla tästä jouduttiin kuulemma vähän tinkimään, mutta yleisesti ohjeista paistaa läpi arkeen sopiva konstailettomuus. Ohjeet ovat huolellisesti kirjoitettuja, mutta tarpeeksi rentoja otteeltaan meidän muidenkin tavisten helposti omaksuttaviksi.

Teoksen rentoutta ja helppoa lähestettävyyttä lisää myös se, ettei vegaanikeittokirjoissa suosittuja seitaneita ja tofurouheita ole lisätty ohjeisiin. Olen itse ravintola-alan ja perinteisen gastronomian kasvattina vierastanut aina näitä lihankorvikkeita. Jos ei halua syödä lihaa, niin miksi pitää yrittää keksiä sille korveikkeita? Eikö kasviksista itsessään saa tarpeeksi maukasta ja ravitsevaa ruokaa aikaiseksi?

Kirjan taitto ja kuvitus ovat mielestäni hyvin uskottavia ja todentuntuisia. Ruokakuviin ei ole käytetty liikaa rekvisiittaa ja ruoka-annokset pääsevät niissä kauniisti esille.  Monissa ruokakuvissa on todella kaunis ja lämmin valo. Ovatkohan kuvattu Riikan kotona, Italian Piemontessa, luonnonvalossa? Riikan, Alexin ja perheenjäsenten kuvat tuovat kirjan kuvitukseen mielenkiintoa ja ovat myös ruokakuvien tavoin rehellisen kauniita, ilman liiallista stailausta. Kirjan taitosta vastaa Juhamatti Murtomäki ja kuvat ovat Andrew Taylorin käsialaa.

Reseptejä en ole päässyt vielä itse testaamaan, mutta kädet syyhyävät jo monen reseptin osalta. Nyhtökurpitsa pitaleipien kanssa kuulostaa tosi hyvältä, lukuisat pestot ja lisukkeeksi sopivat salaatit ovat ehdottomasti kokeilulistalla. Meidän perheen pitsarutiineihinkin tulee uutta tvistiä kirjan vinkkien perusteella. Pähkinähiirenä herkuttelen myös ajatuksella Piemonten hasselpähkinäkakusta.

Kirja sopii mainiosti kaikille monipuolisesta ja herkullisesta kasviruoasta kiinnostuneille. Useampi putiikin asiakkaista on ehtinyt toivoa kirjaa jo äitienpäivälahjaksi ja moni omaan kotiin muuttava nuori olisi varmasti iloinen siitä oman keittiönsä hyvänä perusteoksena.

Kiinnostuitko kirjasta? Sain Riikalta yhden hänen signeerauksellaan varustetun kirjan arvottavaksi teidän keskuudessanne. Pääset osallistumaan arvontaan kertomalla miksi tämä kirja kuuluisi juuri sinun keittiöösi. Kommetoi tähän postaukseen tai Cilla's Facebookiin 29.3. sunnuntaihin mennessä. Anonyymina kommentoivia muistutan lisäämään sähköpostiosoitteensa. Onnea matkaan!