Halloumi-kasvispata

Yksi uudenvuodenlupauksistani oli huolehtia perheeni terveellisemmästä ravitsemuksesta. Epäterveellisemmästä päästä se taida olla nytkään, mutta lihan määrää haluaisin vähentää. Tämä olisi fiksua myös ekologisista syistä.

Lihattomuus ei meillä suinkaan tarkoita tiukkaa kasvisruokavaliota. Juustoja, kanamunia ja kermaa käytetään ruoanvalmistuksessa. Ulkomaalaiset blogit julistavat Meatless Monday -postauksiaan. En taida uskaltaa sitoutua toteuttamaan lihattomuutta juuri jokaisena maanantaina, mutta yritän listätä selvästi niiden määrää perheemme ruokailussa.

Söimme maanantaina lämmintä halloumi-kasvispataa. Simppeli ja nopea ruoka sai alkunsa Elle Mat & Vin -lehden reseptistä. Herkullinen pataruoka, jonka makumaailmaa sävyttävät halloumijuusto ja kaprikset tosi kivasti.

Lämmin halloumi-kasvispata

4:lle

1pkt halloumijuustoa

1 kesäkurpitsa

10 herkkusientä

1/2 purjoa tai pari kevätsipulia

tilkka oliiviöljyä

1tlk säilöttyjä kirsikkatomaatteja

2-3 rkl kapriksia

1tl kasvisliemijauhetta tai 1/2 kuutio

1tl sambal oelekia

basilikaa tai oreganoa

Leikkaa halloumijuusto suurehkoiksi kuutioiksi. Paahda kuutiot kuivalla paistinpannulla kullanruskeaksi. Leikkaa kesäkurpitsat ensin pituussuunnassa puoliksi ja puolikkaat puolikuun muotoisiksi paloiksi. Paloittele herkkusienet joko puolikkaiksi tai neljään osaan koosta riippuen. Halkaise ja puhdista purjo huolellisesti. Leikkaa purjo puolikuun muotoisiksi renkaiksi. Silppua tuoreet yrtit pieneksi.

Lämmitä tilkka oliiviöljyä kasarin pohjalla. Lisää kesäkurpitsat ja herkkusienet. Kuullota näitä hetki pannulla. Lisää myös purjosipuli ja anna ainesten hauta kannen alla, keskilämmöllä noin 10 minuutin ajan. Lisää säilötyt kirsikkatomaatit, sambal oelek, kasvisliemijauhe ja kaprikset. Keitä vielä noin 5-10 minuutin ajan tai kunnes kesäkurpitsat ja herkkusienet ovat pehmeitä ja kypsiä. Lisää lopuksi esipaistetut halloumikuutiot ja yrtit. Sekoita ja tarkasta maku. Lisää merisuolaa ja mustapippuria halutessasi.

Energistä torstaita kaikille. Minä hyppään autoon ja hurautan tsekkamaan onko Turku vielä paikallaan!

And the AND winner is...

Suurenmoiset kiitokset kaikille AND vastuullista suomalaista designia -arvontaan osallistuneille! Saimme teiltä paljon kivoja kommentteja ja ideoita AND -korien käyttöön. Monet olivat ottamassa niitä minun tapaani kosmetiikan säilytykseen kylpyhuoneeseen. Olohuoneen ja eteisen pikkutavaroillekin sopisivat monien mielestä hyvin. Lähes kaikki tuntuivat olevat ihastuneita ekologisesta kierrätysnäkökulmasta ja monille nämä punotut korit toivat nostalgisia muistoja perinteisistä pärekoreista.

Onnetar on nostanut arpalipun AND-korista, kuinkas muutenkaan.

Ja voittajalapussa luki:

Lämpimät onnittelut Suvi! Laittaisitko yhteystietosi palkinnon postitusta varten osoitteeseen: info@cillas.fi.

Kivaa keskiviikkoiltaa kaikille!

Kivempaa tiskausta

En tiedä voiko kukaan oikeasti väittää että tiskaaminen olisi kivaa. No kivempaa siitä ainakin tulee mukavilla välineillä.

Mustat kaunottaret poseeraavat Paqhuisen lahjapaperista kehystetyn taulun kanssa!

Cilla's webshopissa on myyty paljon ekologisia Musta5101 tiskiharjoja sekä Musta5101 bamburättiä. Usein pakettiin sujahtaa mukaan myös L:a Bruketin sitruunaruohon ja rosmariinin tuoksuinen tiskianepullo. Eikä ihme, nämä upeat tuotteet tuovat tiskaukseen ihan uuden ulottovuuden. Niitä ei myöskään kannata piilotella tiskikaappiin. Ne näyttävät todella hyvältä paraatipaikalla altaan reunalla!

Cilla's tekee yhteistyötä Rouva Jonesin Kotona -blogin kanssa. Rouva Jones on myös näiden tuotteiden fani ja postasi niistä tänään: klik. Kiitos Rouva Jonesille jälleen kauniista kuvista ja postauksesta!

Harja on tehty hevosenjouhesta ja se tuntuu kivan pehmeältä tiskatessa. Minua se kummastutti hieman ensin, mutta nyt en raaskisi luopua siitä ollenkaan. Harja on konepestävä ja sen voi myös päiviensä päätteksi lähettää takaisin valmistajalle, joka ottaa varsiosan uusiokättöön.

Tästä pääset ostoksille: Cilla's Syömään!

Jokaiseen pakettiin lähtee paljon lämpimiä ajatuksia mukaan. Millaiseenhan kotiin ovat menossa? Mitähän tarinota ne kuulevat tiskauksen yhteydessä? Toivon, että niistä on uusille omistajilleen paljon iloa.

Tuotteet valmiina paketointiin ja matkalle uuteen kotiin!

Kertokaahan omia kokemuksianen näistä? Oletteko pesseet niitä koneessa? Entä miltä tuntuu tuo pehmeä luonnonharjas tiskatessa? Vai oletteko sitä mieltä, ettei muoviharjaksista tiskiharjaa voi korvata luonnonharjaksisella? Kuvatkin olisivat kivoja, niitä voitte lähettää minulle sähköpostilla: cilla@cillas.fi tai postata niitä suoraan Cilla's Facebooksivuille. Kivaa arki-iltaa kaikille!

In love with Mateus

Olen täysin aseeton Mateuksen kauneuden edessä. Sen värit, muodot ja materiaalin pehmeys saavat sydämeni lyömään tiheämmin.

Kaikki postauksen kuvat ovat Mateuksen kuvapankista.

Mateuksen muotokielen ja värien takana on yrityksen omistaja Teresa Lundahl. Vuonna 1993 perustettu yritys toimii Ruotsissa, mutta valmistus tapahtuu Portugalissa. Teresalla on jalat tukevasti molempien maiden maaperällä. Hän on kasvanut Portugalissa, mutta asettunut rakkauden perässä asumaan Ruotsiin.

Teresa toimi useita vuosia valokuvamallina maailmalla. Hän ammentaa väri- ja muotoiluideoita juurikin muotimaailmasta. Rohkeat ja hehkuvat värit yhdistetään perinteiseen portugalilaiseen muotokieleen ja käsityötaitoon. Tästä yhdistelmästä syntyy Mateuksen näyttävän malliston ylivoima ja jäljittelemätön salaisuus.

Teresa kertoo, että hän aloittaa tuotteiden suunnittelun miettimällä ensimmäiseksi sitä, miltä se näyttäisi kattauksessa. Hän rakastaa ystävien kutsumista kotiinsa ja näyttävä kattaus on aina pääroolissa. Kattaus on kuin näyttämö, jota voi muuttaa jatkuvasti vuodenaikojen ja tunnelmien mukaan. Tämä on myös minulle todella tärkeää ja varmasti yksi syy siihen, miksi sarja on minulle niin mieluinen.

Kaikki Mateuksen astiat valmistetaan ja maalataan käsityönä, eikä yksikään astia ole täysin samanlainen keskenään. Teresa kertoo, että luonnon savesta valmistetut astiat herättävät aisteja. Astioissa tuntuva pehmeys ja lämpö on jotain mitä on vaikea sanoin kuvailla. Se pitää itse kokea!

Mateus -astiasarja tulee pian täydentämään Cilla's feel good webshopin valikoimia. Sarja tukee hyvin Cilla's lifestylen mukaista kauniimpaa, iloisempaa ja rennompaa arkea. Cilla'sin valikoimiin nämä kaunottaret saapuvat ensi viikolla. Juuri sopivasti kun on aika aloittaa kevään juhlien kattauksien suunnittelu.

Sarjan tuotteilla saa lähes loputtomiin erilaisia ja erihenkisiä kattauksia ja tunnelmia aikaiseksi. Harmaiden ja tummien värien avulla voidaan luoda rouheita musta-valko-harmaa -henkisiä kattauksia. Väreillä ja pitseillä puolestaan voi taikoa yltiöpäisen romanttisia fiiliksiä. Kaikki Mateuksen värit, muodot ja kuvioinnit sopivat loistavasti keskenään.

Perhoskulho 12cm 

Perusmallin lautanen 25cm 

Perusmallin lautanen 25cm 

Jumbomuki 60cl 

Pitsikuvioitu kannu 120cl 

Pitsikuvioitu muki 30cl

Cilla'sin valikoima lähtee liikkeelle neljällä värillä. Hiekan- ja harmaanväriset astiat luovat pohjan mallistolle. Kevät- ja kesäkauteen tuodaan pirteää väriä turkoosilla ja kirkkaalla keltaisella. Valikoimassa on perusmallisia lautasia ja -mukeja, pitsikuvioituja mukeja ja -lautasia sekä perhoskoristeltuja vateja, -lautasia ja -mukeja. Kaikki astiat ovat konepesun kestäviä.

Cilla's webshopissa pidämme myös halutessasi kirjaa Mateus ostoksistasi. Tämän perusteella osaamme suositella ystävillesi ja perheellesi juuri oikeita tuotteita sinulle lahjaksi. Mikä voisi olla kätevämpää, lahjalista on aina ajantasalla ja lahjatoiveet mietitty pitkäksi ajaksi eteenpäin!

En malttaisi odottaa kuulevani kommenttejanne Mateuksesta. Puhutteleeko muotokieli ja värit sinua? Entä onko Mateus jo entuudestaan sinulle tuttu? Onko sinulla useita eri astiastoja käytössäsi vai oletko vannoutunut yhden sarjan kerääjä?  Kaunista sunnuntaita kaikille!