tiistai 30. heinäkuuta 2013

Kylmäuutettu jäätee

Ihastuin tähän jääteehen välittömästi. Löysin idean Pinterestistä, mutta lopullista reseptiä piti soveltaa jonkin verran. Teen juju on kylmään veteen uuttamisessa. Raaka-aineiden ravintoarvot säilyvät paremmin ja maku on raikkaampi.

Suurinta roolia teessä näyttelee Yerba Mate, joka on Etelä-Amerikan maissa kasvavan puun lehdistä kuivattua yrttimäistä raaka-ainetta. Yerba Mate on erittäin suosittu piristävien ominaisuuksien vuoksi. Olen kuullut sitä nimitettävän myös krapulajuomaksi, juurikin sen piristävän ja mieltä kohottavan vaikutuksien takia. Guarani-intiaanien väitetään suoriutuneen pitkistä vaelluksista Yerba Maten avulla.

Yerba Mate sisältää myös paljon hyödyllisiä ravintoaineita ja runsaasti kofeiinia ja sen kaltaisia aineita theobrominea ja theophyllinea. Näiden yhdistelmästä syntyy piristävä ja mieltä kohottava vaikutus, kuitenkin ilman pelkästä kofeiinista aiheutuvaa levottomuutta tai vatsaoireita. Theobrominea on myös suklaassa ja se juuri luo hyvän olon tunnetta. Yerba Matea ei suositella raskaana oleville, eikä imettäville äideille. Sitä löytyy yleisesti luontaistuotekaupoista myös netissä. Luomulaatuistakin saa jo kivasti tänä päivänä.

Yerba Maten maku on melko yrttinen ja vähän vihreään teehen vivahtava. Lisäsinkin lopulliseen juomasekoitukseen hieman agavesiirappi karvasta makua taittamaan. Makua antavat myös inkivääri ja kaffirlimetinlehti. Täydellistä hellepäivän luonnollista energiajuomaa. Suosittelen kokeilemaan!



Kylmäuutettu jäätee

1l kylmää vettä (lähdevesi olisi ideaali)
3rkl luomu Yerba Matea 
2cm kokoinen pala tuoretta inkivääriä kuorittuna 
ja ohuehkoksi siivuiksi siivutettuna
3 kuivattua kaffirlimetinlehteä

1-3rkl agavesiirappia
Kylmää vettä

Laita raaka-aineet puhtaaseen kannuun, sekoita ja jätä kannu jääkaappiin uuttumaan yön yli. Siivilöi juoma ja sekoita agavesiirappi joukkoon. Lisää kylmää vettä kunnes saat sopivan vahvuisen teejuoman. Tarjoile jääkuutoiden kanssa.

Nautiskelin teetä tässä postausta kirjoittaessani ja en malta olla vielä kertomatta yhtä huomiota. Mieliala on ollut yläviritteinen tänään muutenkin (kiitos naapurille aamulenkkiseurasta ja ystävättärelleni visiitistä), mutta tyttöjenhuoneessa olen saanut juosta jo pari kertaa. Taitaa olla melkoinen diureettikin tuo jääteesekoitus. Saiskohan tästä kick startin kesäkilojen karistukselle? Iloistaa päivää kaikille teille myös!


maanantai 29. heinäkuuta 2013

Tuliaisia ja mielipidekysely liinavaatteista

Kesäkuiselta Espanjan reissulta tarttui muutamia tuliaisia mukaani. Kehuskelinkin jo aiemmin rentoa lomaamme, johon ei liiemmin kuulunut ostoksilla tai retkillä käyntiä. Ystäväni Sanna Vanilija blogista patisti minua kuitenkin käymään Zara Home -liikeessä. Ja kävinhän minä.

Zara Homen pikkupoikien mallistossa oli tietenkin dinosauruksia!


Mukaan tarttuivat pussilakanat ja niihin sopiva aluslakana. Pussilakanoissa on kauniita etnisiä, hiekanvärisiä kuvioita sinisellä pohjalla. Väriyhdistelmä ja kuviointi muistuttavat minua Espanjan lämmöstä ja auringon kultaisesta sävystä. Aluslakana on hieman tummemman hiekansävyinen ja minulle uusi kuminauhallinen tuttavuus. Kumpparilakana tuntuu ihan kätevältä, eikä se ole ainakaan ensimmäisen pesujen jälkeen kutistunut käyttökelvottomaksi.




Kun päiväpeitto ja helmalakana ovat mukavan ryppyistä pellavaa,
voi petivaatteetkin jättää huoletta mankeloimatta! :)




Olen jo pidemmän aikaa katsellut liinavaatemallistoja Cilla's webshopin valikoimiin, mutta en ole oikein osannut päättää minkälainen olisi sopivin. Olisiko se Beach Housen suosittu jersey-puuvillamallisto, tai olisiko rento pesupellava kuitenkin asiakkaitani enemmin puhutelleva juttu? Vai olisiko aika siirtyä yksivärisistä hillityistä värillisiin ja kuvioituihin lakanakuoseihin? Mitäs sinä ehdottaisit? Kuulisin todella mieluusti ajatuksianne liinavaatteista.

Zara Homesta tarttui mukaani myös Dark Amber -huonetuoksu ja yöpaita. En ollut käyttänyt tällaisia bambutikullisia huonetuoksuja koskaan aikaisemmin. Vuokraamassamme lomatalossa oli tällainen käytössä ja pidin siitä, miten tuoksu osui nenääni mukavina tuulahduksina, tuoksupuollon läheisyydessä liikkuessani.



Bambutikkutuoksuja on tulossa pian myös Cilla'sin valikoimiin. Ai minkä merkkisiä ja tuoksuisiako? Jääköön se vielä salaisuudeksi. Uusi upea tuotesarja rantautuu webshopiin elokuun puolivälissä ja kerron tästä vähän lähemmin lisää.

Muistattehan osallistua ekotuoksuarvontaan täällä: klik. Energistä viikkoa ja hyviä yöunia kaikille!

sunnuntai 28. heinäkuuta 2013

Bambua kotiin

Onko sinun kodissasi bambuisia esineitä tai tekstiilejä? Tiesitkö, että bambu on erittäin ekologinen materiaali? Bambu kuuluu oikeasti heinäkasvien sukuun ja sen ekotehokkuus perustuu mm. sen nopeaan kasvuun. Bambu kasvaa jopa kolmessa kuukaudessa täyteen korkeuteensa.

Se on myös helppo kasvi, eikä vaadi juurikaan hoitotyötä. Se kasvaa vaatimattomallakin maaperällä, eikä se siksi vaadi juurikaan lannoittamista, eikä torjuntamyrkkyjä kasvaakseen terveenä. Se sitoo myös tehokkaasti hiilidioksidia itseensä, mikä lisää sen ekologisuutta.



Bambun lisääntynyt käyttö tuo säännöllisiä palkkatuloja yli 2 biljoonalle ihmiselle maailmassa. Sen monikäyttöisyyden vuoksi siitä valmistetaan kaikkea leikkuulaudoista laskimiin. Cilla'sin valikoimista löytyy bambuisia säilytyskoreja, valaisimia, veitsiä, vateja, korurasioita ja pyyheliinoja (bambu-puuvillasekoitetta).


Cilla'sissa alkoi tänään Bambu-viikko. Keräsimme kaikki bambu-tuotteet Bamboo -nimiseen kategoriaan klik ja annamme kaikista kategorian tuotteista 15% alennuksen 28.7. - 4.8. välisenä aikana. Syötä tarjouskoodi BAMBOO kassalla aktivoidaksesi alennuksen. Tervetuloa ostoksille!

Muistattehan myös osallistua Vamppina New Yorkissa arvontaan täällä: klik! Voit voittaa upean ekoluksustuoksun itsellesi! Ekologisesti fiksua sunnuntaita kaikille!

lauantai 27. heinäkuuta 2013

Parempaa grilliruokaa kauniimpaan arkeen, osa 6

Grilliruokasarjan kuudennessa osassa täytetään pitaleipiä nyhtönaudan lihalla. Nyhtöliha tarkoittaa ylikypsää, pitkään kypsytettyä lihaa, josta hajoaa helposti. Nyhtöpossu lienee tunnetumpi ja sen alkuperäinen, englanninkielinen nimi on pulled pork. Grilliruokasarjan taustoista löytyy lisää tietoa täältä: parempaa-grilliruokaa-kauniimpaan arkeen, osa 1.

Tässä reseptissä leivotaan pitaleivät itse. Liha haudutellaan naudan lavasta ja maustetaan kiinalaisesta keittiöstä tutulla hoisinkastikkeella. Annos vaatii melkoisesti ennakkovalmisteluita, mutta on nopea koota annoksiksi, silloin kuin vieraat ovat paikalla. Parempaa grilliruokaa kauniimpaan arkeen, osa 4:ssä tarjoiltiin samalla tavalla kypsennettyä ja maustettua naudan lapaa. Tämä annos toimii hyvänä seuraavan päivän annoksena ylijäämälihojen tarjoiluun.



Itämaiset nyhtönaudalla täytetyt pitaleivät

Nyhtönauta

1 kg naudan lapaa
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
(tuoreita yrttejä, kuten timjamia, oreganoa, rosmariinia)

Ota naudan lapa ajoissa huoneenlämpöön. Mausta liha kevyesti suolalla ja laita se uunivuokaan. Kuori ja lohko kaksi sipulia, kuori ja paloittele valkosipulinkynnet ja lisää sipulit vuokaan Halutessasi voit lisätä mukaan myös tuoreita yrttejä, kuten timjamia oreganoa ja rosmariinia. Kaada kiehuvaa vettä vuokaan niin, että liha peittyy kokonaan.  Kääri folio napakasti uunivuoan päälle ja laita se 150 asteiseen uuniin kolmeksi ja puoleksi tunniksi kypsymään. Anna lihan jäähtyä liemessään.


Pitaleivät

0,25 l kädenlämpöistä maitoa
0,25 pkt hiiva
2 kananmunaa
0,5 dl sokeri
2 tl suola
600 g vehnäjauhoa
60 g huoneenlämpöistä voita pieninä kuutioina

Murustele hiiva huoneenlämpöiseen maitoon. Lisää suola, sokeri ja kanamunat ja sekoita ainekset sekaisin. Lisää vehnäjauhot pienissä erissä taikinaa vaivaten. Lisää lopuksi pieniksi kuutioiksi paloiteltu, huoneenlämpöinen voi. Laita sekoitettu taikina jääkaappiin ja anna kohota yön yli kannellisessa rasiassa.

Leikkaa taikinasta noin 100 g  kokoisia paloja, pyöritä palloiksi ja painele ”pitaleiviksi”.  Nostata leipiä huoneenlämmössä puolisen tuntia. Paista 160 asteisessa kiertoilmauunissa noin 12 minuuttia. 


Hoisinkastike

350 g maapähkinävoita
3 dl soijakastiketta
20 tippaa Tabasco Habaneroa tai tavallista Tabascoa
2 valkosipulinkynttä
100 g muscovadosokeria
0,5 dl seesamisiemenöljyä
2 rkl valkoviinietikkaa
pieni noin 1cm:n kokoinen pala inkivääriä
suola, pippuri


Lisäksi häränsydäntomaattia ja hopeasipulia sekä rapeaa salaattia.

Riko jäähtyneen lihan rakenne revityn oloiseksi, esim. haarukkaa apuna käyttäen.  Lisää hoisinkastiketta lihaa maustamaan. Täytä halkaistut pitaleivät lihalla, salaatilla, tomaatilla ja sipulilla. Nauti samantien hyvässä seurassa, kylmän oluen tai kivennäisveden kanssa. 

perjantai 26. heinäkuuta 2013

Feeling a little Hippie Chic

Varauduimme helteiseen iltaan ja lupailin lapsille sadetinleikkejä pihalla. Kissan viikset sanon minä. Vettä tulee ja on ihan pimeää. Eilen oli onneksi todella kaunista ja aurinkoista, kun vietimme mukavan päivän Tampereella.

Kirkkaasta ja aurinkoisesta päivästä huolimatta huomasin auringovalon jo muuttuneen lämpimämmän sävyiseksi. Vielä ei ole aika alkaa puhua syysvaatteista ja -väreistä, mutta vähän tekee jo mieli muuttaa värejä alkukesän kirkkaista lämpimämpään suuntaan.

BECKSÖNDERGAARD D-Faded Star Chutney ja Hippie Chic ja Bohemian kynsilakat.
Olen juuri nyt hullaantunut Kure Bazaar kynsilakkojen oransseihin sävyihin. Varpaissani on kirkas Afrika ja sormissa vähän kultaan shiftaava ja vaaleampi Hippie Chic. Nämä sävyt sopivat hienosti kaltaiselleni tummaverikölle ja täydellisesti kaikille punapigmettiä omaaville. Useimmille vaaleaveriköille voisi sopia todella hyvin Urban 14, joka on ihanan kirkas ja hunajainen aprikoosisävy. Sekin taittuu vähän kultaan, mikä antaa sille kauniin lämpimän vaikutuksen.



Ollaanko siellä päässä vielä lomatunnelmissa? Entä millaista sävyä sinulla on kynsissäsi tällä hetkellä? Vai ovatko kyntesi sadonkorjuun takia ihan naturel? Iloista ja kaunista viikonloppua kaikille!

Muistattehan tuoksuarvonnan täällä: klik. Kannattaa käydä osallistumassa!


keskiviikko 24. heinäkuuta 2013

Vamppina New Yorkissa ARVONTA

Ihanaista Kure Bazaar -kynsilakkamallistoa valitessani pääsin myös testaamaan Honoré des Prés -parfyymitalon ekoluksustuoksuja. Olin nähnyt näitä pakkauksia blogeissa aikaisemmin, mutta lähempi tuttavuus oli jäänyt tekemättä. Jäin kuitenkin välittömästi koukkuun ja nyt näitä ihanuuksia saa myös Cilla's webshopista.

Honoré des Prés on kunnianhimoinen ranskalainen parfyymitalo, jonka tavoitteena on luoda 100% lunnollisista raaka-aineista luotuja, mutta samalla korkealaatuisia tuoksuja. Ekotuoksujahan on ollut jo pidempään markkinoilla, mutta ne ovat laadullisten ominaisuuksiensa vuoksi jääneet vaille huomiota.

Monista artesaanituoksuista tunnettu parfymeristi Olivia Giacobetti lähti kehittämään tuoksuja yhdessä provencelaisen Robertet-parfyymitalon kanssa. Muutaman vuoden tuotekehitystyön tuloksena syntyi täysin uniikki eco desing -tuoksusarja. Kaikilla sarjan tuoksuilla on  ECOCERT luomukosmetiikkasertifikaatti. Ja millaisia tuoksuja ne ovatkaan.

Olivia Giacobetti

Vaativin ja mielipiteitä eniten jakava on varmasti Love les carrottes -niminen luomuporkkanamehua sisältävä tuoksu. Porkkanamehun lisäksi tuoksussa on mukana Välimeren appelsiina, valkoista iirisöljyä, patsulia ja bourbonvanilijaa. Tämä unisex-tuoksu herättää keskustelua ja erottuu varmasti perinteisestä tuoksumassasta. Tuoksusarjaan kuuluu useita tuoksuja, joista Cilla's valikoimiin nousi aluksi kaksi omaa suosikkiani.

Honore's Trip on pakattu lasipulloon, joka on lasisen säilykepurkin sisällä. Purkki symboloi hienosti sitä tunnelmaa mitä ensituoksusta syntyy. Kuin olisit juuri puraissut palasen purkkiin säilötystä, Marokon auringon kypsyttämästä mandariinista. Makuaisti terävöityy sitruksen eteerisistä öljyistä ja mieli leijailee kauas etelän lämpimiin maihin.



Tuoksussa on käytetty marokkolaisia mandariineja ja tangeriineja, Välimeren appelsiinejä, sitruunaa ja limejä sekä tulista pippuria Filippiineiltä. Erittäin energisoiva tuoksu, jonka tiedetään myös lievittävän jännitystä ja stressiä. Minä käytän tätä tuoksua arkiaamuisin, kun tarvitsen pienen tujauksen lisäenergiaa. Eau de toilette -vahvuinen tuoksu ei jää liian pitkäksi aikaa pyörimään iholleni. Minulla onkin pullo mukanani työpöydällä ja suihkuttelen sitä päivän mittaan useita kertoja lisää.

Toinen suosikkini ja Cilla's valikoimiin päätynyt tuoksu on Vamp à NY, eli vamppi New Yorkissa. Tämä tuoksupullo on pakattu New Yorkin meininkiä osuvasti kuvaavaan take away Caffè Latte -mukiin. Tuoksussa on mukana tuberoosaa, bourbonin vaniljaa ja vahvoja juurituoksuja. Tuoksu on supersensuelli naisellisuuden ylistys. Todella lämmin ja täynnä elämän sykettä.



Tätä tuoksua käytän silloin, kun olen haluan korostaa feminiinisyyttäni ja kenties muistuttaa puolisoani siitä, että kotona lasten perässä juokseva olento on oikeasti nainen. Se tuo myös ihanan illuusion pikaisesta New Yorkin matkasta keskelle harmaata arkea. Eau de parfum -tuoksu on sitruksista Honore's Tripiä voimakkaampi ja säilyy iholla pidempään. Siitä huolimatta se ei aiheuta tukalia tilanteita ruuhkabussissa perinteisten voimakkaiden tuoksujen tapaan.

Haluamme jakaa tätä arjen piristystä teidän kanssanne ja arvomme yhdelle onnekkaalle joko Honore's Trip tai Vamp à NY -tuoksun. Pääset osallistumaan arvontaan kommentoimalla tähän postaukseen sitä, kumpi tuoksuista olisi sinulle mieluisampi ja minkä Kure Bazaar -kynsilakkasävyn yhdistäisit tuoksuun. Tästä pääset tutkailemaan Cilla's Kure Bazaar valikoimaa: klik. Tuoksut löytyvät webshopista täältä: Cilla's ihanuuksia!

Voit tuplata voittomahdollisuuden jakamalla tämän postauksen omassa blogissasi tai Facebook-sivuillasi. Facebook-sivuilla jakaminen tulee tehdä jakamalla postaus Cilla's Facebook-sivuilta omillesi. Mainitsethan tästä kommentissasi. Osallistumisaikaa on 4.8. sunnuntaihin klo 24.00 asti. Voittaja julkaistaan 5.8. maanantaina. Onnea matkaan ja ihanaa loppuviikkoa kaikille!

tiistai 23. heinäkuuta 2013

Kuninkaallisia vauvauutisia

Aamupäivän uutiset ovat tulvineet riemastuttavia vauvauutisia Britteinsaarilta. Onnea Kate ja Willian pikkuprinssin johdosta!

Cilla'silla ollaan innoissaan uudesta kuninkaallisesta. Vauvan syntymän kunniaksi haluamme hemmotella suomalaisia vauvoja ja annamme the Organic Companyn suloisista vauvapyyhkeistä ja pitkistä ruokalapuista 15% alennuksen. Syötä koodi PIKKUPRINSSI alennuskoodiksi. Tarjous on voimassa sunnuntaihin 28.7. asti.


Vauvapyyhe on kaunista, skandinaavisen raikasta ristikkäisvohvelikudosta. Pyyhe on erittäin imukykyinen ja se kuivuu nopeasti. Vauvapyyhkeessä on huppu ja se on helppo kääriä vauvan ympärille. Yläosassa on puuvillavuori, joka tekee siitä ihanan pehmeän ihoa vasten. Pyyhettä löytyy sekä vaalean- että tummanharmaana. Materiaalit ovat sertifioitua (GOTS) luomupuuvillaa.

 

Pitkä ruokalappu on kalanruotokuosiin kudottua sertifioitua (GOTS) luomupuuvillaa ja sen takana on puuvillakangasvahvike. Ruokalapun pituus on 55cm ja se ulottuu hyvin taperoikäisten syliin ja suojaa myös housuja / hametta ruokaillessa. Ruokalappuja löytyy useissa eri väreissä, kuten raikkaan punaisena ja pikkuprinsseille sopivana turkoosina. Tästä pääset kauppaan tutkimaan koko valikoimaa: klik.

maanantai 22. heinäkuuta 2013

Parempaa grilliruokaa kauniimpaan arkeen, osa 5

Grilliruokasarjan viidennessä osassa hyödynnetään jälleen flank steakia, eli naudan kuvelihaa. Tämä vähärasvaisempi, mutta erittäin runsaan makuinen liha on noussut suorastaan hitiksi tänä kesänä. Kannattaa kokeilla rohkeasti. Tässä reseptissä flank steak tarjoillaan raikkaan kurkkurelishin kanssa, joka antaa mukavaa vaihtelua perinteisille grilliruokien lisäkkeille.

Juttusarja on osa Keinuhongan lihatilan, Ravinteli Huberin ja Cilla'sin yhteistyötä. Lue täältä lisää yhteistyöprojektistamme: parempaa grilliruokaa kauniimpaan arkeen, osa 1. Annoskuvissa käytetyt Mateus-lautaset ja the Organic Companyn kangasservetit löytyvät täältä: Cilla's feel good webshop.





Naudan flank steak ja kurkkurelishi 

600 g flank steakia
Merisuolaa ja mustapippuria myllystä

Ota flank steak ajoissa huoneenlämpöön. Mausta liha merisuolalla ja mustapippurilla. Grillaa  hyvä väri lihan pintaan. Jatka lihan kypsentämistä uunissa, kunnes sisälämpötila on 59 astetta. Kääri liha folioon  ja anna vetäytyä vähintään varttitunnin ajan.


Kurkkurelishi

3 avomaan kurkkua
Ripaus merisuolaa

Pari oksaa minttua
1 limen kuori
Barbecue-etikkaa tai valkoviinietikkaa
Oliiviöljyä

Kuori kurkut, leikkaa ne reilun kokoisiksi kuutioiksi ja ripottele vähän suolaa niiden päälle. Grillaa kuoritut kurkkukuutiot nopeasti hiilloksen alkuvaiheessa tai kuumalla kaasugrilillä. Leikkaa basilikan lehdet hellävaraisesti pienemmiksi. Sekoita basilikat, raastettu limenkuori ja etikka keskenään. Anna kurkkukuutioiden jäähtyä ja lisää minttumausteseos kurkkukuutioiden päälle. Anna relishin tekeytyä pieni hetki ennen tarjoilua. 

Kokoa lautaselle naudan flank steakia ja kurkkurelishiä. Koristele annos kesäisillä kasviksilla, kuten retiisillä. Nauti kesästä iloiten! 

sunnuntai 21. heinäkuuta 2013

Mateus-kampanja vielä tänään

Vielä tämän päivän ajan on aikaa shoppailla 20% alennuksella näitä upeita Mateus-astioita. Mateuksia löytyy Cilla's webshopin valikoimista hiekan-, harmaan-, keltaisen- ja turkoosinvärisinä. Mikä näistä on sinun suosikkisi?






Entä pidätkö eniten suoralinjaisista jumbomukista ja lautasista, vai perhoskuvioiduista astioista? Vai miellyttävätkö pitsisarjan lattemukit, kannut ja lautaset eniten silmääsi? 









Tarjous aktivoituu syöttämällä koodi: MATEUS kassalla ja tästä pääset suorinta tietä kauppaan: Cilla's Mateus. Tervetuloa ostoksille!

lauantai 20. heinäkuuta 2013

Kure Bazaar

Töihinpaluu häämöttää jo monien mielessä ja on aika hemmotella itseään pienillä piristyslahjoilla. Cilla's webshopin valikoima täydentyy ensi viikon aikana upeilla Kure Bazaar kynsilakoilla. Ja minä en meinaa pysyä housuissani!

Tunnetko jo tämän brandin? Ranskalaisen tuotesarjan takana on eco-luksuskosmetiikan vaikuttajanimet Christian ja Lucile David sekä heidän hyvä ystävänsä, huippumalli Kartika Luyet. Kure Bazaarin tarina syntyi kun Kartika huolestui kynsilakkojen sisältämistä vahvoista kemikaaleista raskaana ollessaan. Luonnonraaka-aineista valmistettuja kynsilakkoja ei ollut markkinoilla ja Kartika sai vakuutettua yhdet Euroopan arvostetuimmista valmistajista mukaan kehitystyöhän.

Kaunis Kartika ammentaa muotimaailmasta inspiraatioita väreihin!

Prosessi ei ollut ihan helppo ja kehitystyössä selvisi, ettei 100% luonnonraaka-aineista olevaa kynsilakkaa voi toteuttaa niin, että se vastaisi tiimin laatukriteereitä. Lähes kahden vuoden sinnikkään tuotekehitystyön tuloksena syntyi kuitenkin mullistava tuoteinnovaatio. Ensimmäinen yli 80% luonnonraaka-aineita sisältävä, silti hyvin pysyvä, kiiltävä ja värit upeasti toistava kynsilakkasarja.

Kesän korallivärejä ja Kartika Gypsy-Style mallina

Kure Bazaar -lakkojen valmistuksessa ei käytetä vahvoja kemikaaleja, kuten formaldehydiä (säilöntäaine), tolueenia (liuotin),  dibutyyliftalaattia (denaturointiaine), tai synteettistä kamfeeria (hajusteaine). Koostumuksesta huikeat 85% on aitoja luonnonraaka-aineita, kuten puuvillaa, perunaa, maissia ja vehnää. Näiden avulla kynsiin tulee siveltyä ainoastaan myrkyttömiä ja kynnen omaa materiaalia kunnioittavia ainesosia. Lakan sisältämien synteettisten ainesosien (15%) ansiosta lakka kuitenkin kuivuu nopeasti, pysyy hyvin ja kiiltää todella kauniisti.

 

 


Ja sitten niistä väreistä Huoh! Voitte vaan kuvitella, miten meinasin mennä onnesta sekaisin päästessään valitsemaan Cilla's värivalikoimaa. Valikoimassa pitää olla ainakin ne klassiset punaiset, kuten Stiletto (se punainen, jota Catharine Deneuvekin on käyttänyt), Rouge Fiore tai Cherie. Sitten on se lähes mustanpunainen Scandal ja ärtsyn violetti Catwalk ja hehkuvan kirkkaan pinkki Kelly.

Itsestään selvästi sinne kuuluvat myös toinen toistaan upeammat oranssinpunaiset, kuten Bohemian, Afrika, Hippie Chic ja Urban14. Ai niin ja ne farkkusävyt, ne on oltavat ehdottomasti valikoimissa. Niin ja tietysti hyvä valikoima nudesävyjä ja syksyn trendivärejä kultaa ja pronssia. Odottakaas kun näette kaikki sävyt. Uskon, että teilläkin tulee oleman valinnan vaikeuksia.

Lakat saapuvat webshopille alkuviikosta ja ne ovat loppuviikon aikana esillä kaupassa. Lähiviikkojen aikana on tulossa myös paljon upeita huiviuutuksia BECKSÖNDERGAARD Copenhagenilta. Uskoisin, että näistä löytyy kivoja arjen piristyksiä töhinpaluuta ajatellen.

Iloista lauantaita kaikille!

Kaikki postauksen kuvat ovat Kure Bazaarin ja tekstiä on lainattu maahantuojan nettisivuilta. 



torstai 18. heinäkuuta 2013

Parempaa grilliruokaa kauniimpaan arkeen, osa 4

Keinunhongan lihatilan, Ravinteli Huberin ja Cilla'sin yhteisessä grillimenussa neljäntenä vaihtoehtona tarjoillaan ylikypsää, hoisinkastikkeella maustettua naudanlapaa ja tuore-kimchiä. Tämä maukas annos sopii hyvin myös isomman ryhmän ruokkimiseen. Yhteistyöhankkeesta voit lukea lisää täältä:  klik.




Ylikypsä naudanlapa, tuore-kimchi ja hoisinkastike 

1 kg naudan lapaa
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
(tuoreita yrttejä, kuten timjamia, oreganoa, rosmariinia)

Ota naudan lapa ajoissa huoneenlämpöön. Mausta liha kevyesti suolalla ja laita se uunivuokaan. Kuori ja lohko kaksi sipulia, kuori ja paloittele valkosipulinkynnet ja lisää sipulit vuokaan Halutessasi voit lisätä mukaan myös tuoreita yrttejä, kuten timjamia oreganoa ja rosmariinia. Kaada kiehuvaa vettä vuokaan niin, että liha peittyy kokonaan.  Kääri folio napakasti uunivuoan päälle ja laita se 150 asteiseen uuniin kolmeksi ja puoleksi tunniksi kypsymään. Anna lihan jäähtyä liemessään.

Hoisinkastike

350 g maapähkinävoita
3 dl soijakastiketta
20 tippaa Tabasco Habaneroa tai tavallista Tabascoa
2 valkosipulinkynttä
100 g muscovadosokeria
0,5 dl seesamisiemenöljyä
2 rkl valkoviinietikkaa
pieni noin 1cm:n kokoinen pala inkivääriä
suola, pippuri

Laita kaikki aineet tehosekoittimeen ja aja sileäksi kastikkeeksi. Kastiketta tulee reilusti, mutta se säilyy jääkaapissa noin viikon ajan ja on moni käyttöinen liharuokien ja wokkien maustekastike.

Grillaa lihaan kaunis väri pintaan ja siirrä pala kattilaan, muhenna rakenne rikki ja lisää hoisinkastiketta maustamaan lihaa.

Kimchi (tuoreversio)

½ kiinankaalia
1 omena
1 porkkana
4x4cm inkivääriä
3 retiisiä
2 rkl sokeria
2 rkl kalakastiketta
ripaus suolaa


Hienonna kaikki raaka-ainekset reiluiksi paloiksi ja suikaleiksi. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja laita jääkaappiin tekeytymään vähintään kahdeksi tunniksi.
  
Kokoa lautaselle hyvin kypsynyttä lapaa ja tuore-kimchiä. Ota kyytipojaksi kylmä lager-olut, pistä kesäistä musiikkia soimaan taustalle ja nautiskele!