Terassit kesäkuntoon / HK Living kesäkampanja

Viimeiset lumikökkäreet sinnittelevät talon pohjoisreunalla, mutta ajatukset ovat jo kesäisissä terassiaamukahveissa!

Terassien ja parvekkeiden kesäsomistusta vauhdittaaksemme annamme 20% alennuksen HK Livingin koreista, lasipulloista, leipälaudoista ja puuvadeista. Syötä koodi TERASSITUOTTEET kassalla aktivoidaksesi tarjouksen. Kampanja on voimassa tästä päivästä 5.5. asti.

Tästä suorinta tietä ostoksille:

Cilla's Feelgood Webshop

Unelmien Avelia

Kävin viime viikolla tutustumassa Sisustusliike Aveliaan Turun Käsityöläiskadulla. Avelia on avattu puolitoista vuotta sitten. Idea Aveliasta kyti omistajansa, Marin mielessä lähes 10 vuotta. Päätös syntyi kuitenkin nopeasti, parissa tunnissa.

Avelia on pullollaan ihanuuksia!

Mari muistelee pohtineensa kaupan avaamista miehelleen eräänä lauantai-iltapäivänä. Mies oli sopivasti tietokoneella ja löysi samantien mielestään sopivan liikepaikan. Torin laidalla ollut liiketila ei kuitenkaan mielyttänyt Maria. Hän sanoi, että sisustusliikkeeseen pitää päästä autolla oven eteen!

Pari tuntia myöhemmin ystävien kanssa illallisella selvisi, että ideaali liiketila oli juuri vapautumassa. Asiasta löytiin kättä päälle samantien ja Avelian perustamisen juhlamaljat juotiin vielä samana iltana. Mari taisi olla valmis nopeisiin päätöksiin liikeidean pitkän hauduttelun jälkeen.

Energinen ja iloinen Mari!

Mari on koulutukseltaan sisustussuunnittelija ja visualisti. Avelian valikoimassa ja tunnelmassa näkyykin Marin selkeä ja varma oma tyyli. Kaikki tuotteet sopivat todella kauniisti keskenään ja niillä saa helposti luotua tyylikkäitä kokonaisuuksia kalusteista sisustuksen pienimpiin yksityiskohtiin saakka.

Kauppa oli täynnä kauniita koreja ja lyhtyjä sekä hyviä sisustusideoita!

Mari tarjoilee tulevana kesänä salaattia tästä kulhosta.

Lemmikin siniset Tolix -jakkarat kauniin keraamisen ruukun kaverina. 

Todella kauniita lampaantaljoja sekä rustiikkisia puulaatikoita ja -jakkaroita. 

Ranskalaiset Tolix-tuolit ovat Marin tuotevalikoiman keskeisimmässä roolissa. Tolix-tuolien ikonia, A-tuolia on valmistettu vuodesta 1934. Tuolisarjan historia ulottuu ensimmäisen maailmansodan jälkeisiin aikoihin. Xavier Pauchard (1880-1948) oli galvanoinnin pioneereja ja hän ulotti tekniikan myös teräskalusteisiin. Hän rekisteröi Tolix -tuotemerkin vuonna 1927.

Tuotteita valmistettiin aluksi toimistojen, sairaaloiden ja kahviloiden käyttöön. Tänä päivänä yritys valmistaa yli 20 erilaista tuolimerkkiä viimeisimpiä valmistusmenetelmiä hyödyntäen. Desing on kuitenkin säilynyt entisellään ja on kopioyrityksistä huolimatta jäljittelemätön. Aidon Tolix -tuolin erottaa helposti korkealuokkaisesta viimeistelystä ja loistavasta ergonomiasta.

Tolix -baarijakkaroita.

Tolix -tuoleja galvanoituna ja maalattuna.

Aveliassa on todella hyvä ja laaja valikoima Tolix -tuoleja. Suosittelen ottamaan Avelian osoitteeksi jos mielit näitä upeita tuoleja kotiisi tai puutarhaasi. Avelian muu valkoima kietoutuu kauniisti Tolixien ympärille. Kalusteet, vuodetekstiilit ja piensisustusesineet sopivat kaikki täydellisesti tuolien henkeen. Aveliassa on myös hyvä valikoima the Organic Companyn kylpy- ja keittiötekstiilejä. Nämä ihanuudet tuntuivat olevan enemmän kuin kotonaan Avelian hengästyttävän kauniissa miljöössä.

Ai niin, Aveliaan muuten pääsee kuin pääseekin autolla ihan oven eteen. Se on hyvä se, sieltä nimittäin tuskin koskaan pääsee tyhjin käsin ulos!

The Organic Companyn keittiöpyyhkeet olivat esillä kivassa juuttikassissa!

Pirteät pinkit ja punaiset Tolix -jakkarat sopivat kauniisti the Organic Companyn
tummanharmaiden tekstiilien kanssa!

Oopsiet

Kaikenlaiseen sitä tuleekin törmättyä. Nämä oopsiet tulivat vastaan Bon Appetit -ruokalehden nettisivuilta. Ne eivät oikeastaan ole leipää, vaan paremminkin korviketta. Raaka-aineena on ainoastaan kananmunia ja tuorejuustoa. No okei, on niissä psylliumiakin. Mutta ei vehnäjauhoja, eikä muitakaan viljatuotteita.

Oopsieta mainostetiin lehdessä hiilarittomana leipänä. Sitä suositeltiin leipähimon riivaamille karppaajille. Minä en karppaa, mutta olen halukas kokeilemaan kaikkea uutta ja mielenkiintoista. Oopsiet putosivat hyvin myös nälkäiselle siipalle ja jälkikasvulle. Reiluilla päällisillä viimeisteltynä tosin. Mangopuinen leipälauta ja turkoosi jumbomuki ovat webshopin valikoimista: Cilla's feel good webshop.

Minäkin voisin syödä tällaisen vaikka aamupalaksi, jolloin tiedän elimistöni tykkäävän proteiinipitoisesta ruoasta ylettömän hiilaritankkauksen sijaan. Maku on yllättävän runsas. Tuorejuuston ja keltuaisten rasvaisuus antaa leipäsille kivasti makua.

Mitäs sinä sanot näistä? Oletko tehnyt näitä joskus ja mitä pidit mausta?

Oopsiet

6 isompaa tai 8 pienempää

3 kananmunaa

100g Philadelphia -tuorejuustoa

0,5tl psylliumkuitua

ripaus hyvää merisuolaa

Laita uuni lämpiämään 175 asteeseen. Ota kaksi kippoa ja erottele valkuaiset toiseen ja keltuaiset toiseen. Vatkaa valkuaiset kovaksi ja kiinteäksi vaahdoksi. Sekoita keltuaiset ja tuorejuusto keskenään tasaiseksi. Lisää psyllium ja merisuola. Kääntele valkuaisvaahto keltuaisvaahtoon varovasti. Pyri säilyttämään taikina mahdollisimman kuohkeana.

Laita leivinpaperi uunipellille. Jaa taikina pieniksi keoiksi leivinpaperille. Tasoita keot lusikalla leipäsiksi. Paista noin 20 minuutin ajan tai kunnes ovat kauniin kullanruskeita. Säilytä jääkaapissa.

Energistä kevätviikkoa kaikille!

Fish and chips voileivät

Minun blogini ruokapostauksien nimen voisi muuttaa seuraavasti: Elle Mat & Vin -lehden reseptejä suomeksi. Postauksia taaksepäin selatessani huomaan, että lehden nimi vilahtelee tuon tuostakin reseptien lähteenä. Ei kai voi muuta kuin todeta, että lehti on täynnä innostavia reseptejä. Toivottavasti näistä on iloa teillekin!

Lauantai-illan ateriaksi voisi sopia meidän viime viikonloppuinen rötväilyruoka. Teimme fish & chips voileipiä. Kala on lähi K-supermarketin pakastekala-altaasta, mutta silti tämä maistui kaikille. Tuoreesta kalasta toki tulisi vielä maukkaampi. Käytin myös kurkkumajoneesiin tuorekurkkua, en säilöttyä suolakurkkua alkuperäisen ohjeen mukaan. Leivän muutin myös ruisleivästä maalais-hiivaleipään. Kyytipojaksi maistui pullo olutta ja pienemmille Angry Birds limsaa. Niistä on herkulliset perheen lauantai-illat tehty.

Fish & chips voileivät

4:lle

8-10 suurta perunaa

1rkl voita

2rkl oliiviöljyä

merisuolaa

1dl vehnäjauhoja

1 kananmuna

1dl korppujauhoja

4 kuhafileetä (tai jotakin sopivaa vaalealihaista kalaa)

voita

merisuolaa ja mustapippuria

1dl kevytmajoneesia

1dl kuutioitua tuorekurkkua

merisuolaa ja mustapippuria

50g salaattia 

4 siivua maalaisleipää

oliiviöljyä

1 sitruuna

Laita uuni lämpiämään 220 asteeseen. Kuori ja leikkaa perunat ranskanperuinoiden kokoisiksi tikuiksi. Asettele ne leivinpaperin päälle uunipellille ja ripottele merisuolaa pintaan. Lisää voi pieninä nokareina ja öljy ohuena nauhana kauttaaltaa. Paahda perunoita uunissa noin 30 minuutin ajan tai kunnes ovat kullankeltaisen värisiä. Sekoita muutaman kerran paahtamisen aikana.

Laita majoneesi kulhoon ja sekoita kurkkukuutiot sen sekaan. Lisää merisuolaa ja mustapippuria. Sekoita hyvin ja jätä makujen tasaantumaan jääkaappiin.

Laita vehnäjauho, kananmunat (joiden rakenne on rikottu haarukalla) ja korppujauhot kukin omaan kulhoonsa tai syville lautasille. Käytä kalafileet ensin vehnäjauhossa, seuraavaksi kananmunaseoksessa ja lopuksi korppujahoissa. Paista samantien kullanruskeaksi. Mausta fileet merisuolalla ja pippurilla.

Paista myös leipäsiivut pannulla, pienessä oliiviöljytilkassa. Kasaa leivät valmiiksi, tai vie kaikki raaka-aineet pöytään ja anna ruoakailjoiden kasata itse omat herkkuleipänsä.

Herkullista viikonloppua kaikille. Minä lähden kuopuksen kanssa ihan kaksistaan sukuloimaan. Jännää!